螺蛳粉的丰富吃法
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作者：
爱新觉罗_金金
超级爱蔬菜的我，吃螺蛳粉会多放好多自己爱吃的，螺蛳粉可以吃的更丰富。
用料
螺蛳粉的配料
米粉
1包
酸笋
1包
酸豆角
1包
炸腐竹
1包
炸花生
1包
酸泡椒
1包
辣椒油
1包
螺蛳汤粉
1包
然后...是自己可以加的！
木耳（可选）
几颗
金针菇（可选）
1小把
鹌鹑蛋（可选）
几颗
生菜（可选）
1把
油麦菜（可选）
1把
小油菜（可选）
1把
小白菜（可选）
1把
腐竹（可选）
2棵
煮鸡蛋（可选）
1个
豆腐皮（可选）
1张
（等等...）
螺蛳粉的丰富吃法的做法步骤
步骤 1
米粉先放入开水中煮熟。
步骤 2
然后重新倒一锅清水烧开，放入螺蛳汤粉、辣椒油，再放入小青菜、木耳等等所有要加的配菜，煮2到4分钟到所有食材都熟了（相对不好熟的先放进去，好熟的后放，比如生菜，完全可以出锅前半分钟放进去的）
步骤 3
配菜都煮好后，再放入煮熟的米粉
步骤 4
最后把螺蛳粉中的酸笋、酸豆角、腐竹和花生米等配料放到最上面，就完成了。
步骤 5
比如：加金针菇、小油菜、豆腐皮、泡好的腐竹…
步骤 6
比如：加青菜、虾滑、玉米…
步骤 7
比如：加酱牛肉、卤鸡蛋
螺蛳粉的丰富吃法的小贴士
加木耳和腐竹的话，要提前用凉水把木耳和腐竹泡发好了，再加进去。
加豆腐皮，可以把豆腐皮切片，也可以切丝。
别的，想到了再加。
菜谱创建时间：2015-05-09 10:01:43